ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся

    Питание в МБДОУ организованно в соответствии с десятидневным меню, утверждённым заведующим МБДОУ. Учитываются физиологические потребности в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп, рекомендуемые суточные наборы продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях (п.8.4.5. СанПиН 2.4.3648-20) в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ.
    В МБДОУ осуществляется сбалансированное четырех разовое питание. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.
    Закупка продуктов питания производится на основании договора с ИП Самсонова Л.Н.
    Транспортировка пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщика. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в МДОУ осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не допускаются пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком реализации.
    Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Помещения пищеблока расположены на 1 этаже, оснащены всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарем.
    Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет старшая медсестра детского сада. Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале.
    Питание организовано в групповых комнатах. Группы обеспечены соответствующей мебелью (столы, стулья), посудой. Воспитатели обращают внимание детей на культуру приема пищи.
    Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о ежедневном меню и нормах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду.
    Мониторинг организации питания детей осуществляет Департамент образования Администрации г. Саров.
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: отсутствует
    По вопросам организации питания детей в МБДОУ вы можете обратиться к Кузяриной Евгении Анатольевне, старшей медицинской сестре по телефонам 5 - 25 - 15, 5 - 24 - 14 или лично.

    Объекты питания:
    Наименование объекта: Группы дошкольного возраста
    Адрес места нахождения: 607181, Нижегородская область, город Саров, улица Строительная, дом 2.
    Площадь объекта: 35,6
    Количество мест: 80
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: частично.
    Наименование объекта: Группы раннего возраста
    Адрес места нахождения: 607181, Нижегородская область, город Саров, улица 8 Марта, дом 1.
    Площадь объекта: 26,7
    Количество мест: 97
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: частично.



Об условиях охраны здоровья обучающихся

    Медицинская деятельность в МБДОУ осуществляется на основании лицензии № ЛО-52−01−003370 от 08 августа 2013 года, серия - 52 0002286. В каждом здании учреждения имеются медицинские блоки, состоящие из приемной, и процедурного кабинета.
    Осуществляется взаимодействие с ФГБУЗ КБ № 50 ФМБА России на основании Соглашения о взаимодействии между МБДОУ «Детский сад № 14» и ФГБУЗ КБ № 50 ФМБА России от 04.05.2023г. в целях соблюдения прав Воспитанников на охрану жизни и здоровья.
    Медицинское обслуживание детей, профилактические мероприятия в Учреждении осуществляются штатным медицинским персоналом - старшей медицинской сестрой.
    Ежедневная работа по поддержанию здоровья детей в детском саду складывается из контроля за:
    - санитарно-противоэпидемическим режимом;
    - гигиеническими и закаливающими мероприятиями;
    - физическим развитием детей;
    - своевременным проведением прививок;
    - оказанием помощи, внезапно заболевшим в детском саду детям;
    - проведением профилактических мероприятий для предупреждения инфекционных болезней (своевременная изоляция, дезинфекция, дезинсекция, карантин и др.) и несчастных случаев;
    - выявлением и направлением детей, нуждающихся в специальном обследовании и лечении, в поликлинику;
    - внедрением в питание 10 дневного меню;
    - ежедневным контролем санитарного состояния пищеблока и технологической обработки блюд;
    - оценкой качества готовой продукции.

    Медико-педагогический контроль организации двигательного режима, методики проведения занятий, организации закаливающих процедур, а так же санитарно - гигиеническое состояние мест проведения спортивных и закаливающих мероприятий, необходимого оборудования осуществляет старшая медицинская сестра, старший воспитатель и заведующий учреждением.

    Объекты охраны здоровья:
    Наименование объекта: Медицинский блок
    Адреса места нахождения:
    607181, Нижегородская область, город Саров, улица Строительная, дом 2.
    Площадь объекта: 13,2 кв.м
    Количество мест: 80
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: частично
    607181, Нижегородская область, город Саров, улица 8 Марта, дом 1.
    Площадь объекта: 19,4 кв.м
    Количество мест: 97
    Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: частично



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Время приема пищи
Ответственный по организации питания
  • Старшая медицинская сестра: Кузярина Евгения Анатольевна т. 8 (83130) 5-25-15, 8 (83130) 5-24-14

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Прием обращений граждан

    Меню ежедневного горячего питания